,一口一口, 也喝了少。
“师祖,这种硬壳虾子做个下酒菜吧?”
在远岛靠海吃海, 厨子们以求原味为本,这种硬壳虾子多是白灼, 吃到现在,大家的舌头从不知道多少菜上面滚过去,早就木了, 鲜美也成了干涩。
看着眼巴巴求食顺便想学艺的小水,宋丸子仰头一口酒下肚,大把葱姜花椒不要钱似的成筐撒进大锅里, 从刘迷手里抢来的辣酱,她毫不吝惜地加了半坛子进去,随着她的动作,大黑锅越来越大,最后锅内足有三丈宽,宋丸子脚下星光隐隐,已经是飘在半空中做菜了。
热油从金色转红,几下翻炒过后,奇异的辣香气已经满布各处,时时刺激着人们的鼻子,进而是忍不住大吞口水的嘴。
空中一团灵水里,鲜活的虾在里面被翻来覆去地涮,接着,灵水散到地上,活虾落入了锅里。
“哗!”
有力的手掌抓住锅沿儿往下一摁,赤红的料、赤红的虾、赤红的汤水沿着锅子飞出,在半空划过,又落了回去,汤汁卷在锅壁上,有是一阵让人惊心动魄的辛辣香气。
喝一口酒,宋丸子随手招来一个酒缸,拍开泥封,反手扛在肩上,浓酒便滚滚入锅。
半空中,