“肉我喜欢!”
说完,微大道主就坐在了取肉最便利的地方。
火候到了,宋丸子用长木筷把给肉挨个翻了个儿,下面被火炙烤过的一面看似已经熟了,裹着一层油光,清晰地记下了铁网上的纹路。
翻下去的地方,肉汁与铁网又是一阵短兵相接。
微予梦觉得宋丸子这些年往来于意道之中,最大的好处就是会做的菜越来越多了,还越来越好吃了。
又过了一会儿,宋丸子一挥手,有一半的肉排已经飞起来落在了一旁的厚木板上。
那木板是平日宋丸子用来切熟肉的。
剩下的肉又反复烤了一遍,才也一块儿放了过去。
宋丸子先将提前离火的肉用“到晓”切成了厚片,又在上面撒了些粗盐和黑椒碎。
肉的中间还是生肉的红色,看着却也分外诱人,微予梦到了此刻才想起来宋丸子做的是什么,她对这些在“别处”备受推崇的“牛排”早就仰慕已久,看见宋丸子竟然真做了出来,自然迫不及待要试试。
她也就成了宋丸子和呦之外,唯一吃了三分熟牛排的人,其余人吃的都是七分,至少吃起来像是熟了,不“夹生”。
肉排将要进嘴的