做晚饭,但是周一到周五却多半是舒宜妈妈在做。好在舒宜妈妈在舒宜的指点之下,学会了几道简单的快手菜,又学会了几道简单的汤,虽然菜谱比较狭窄,但几道菜轮换着吃,最起码味道都有保障了。
今天舒宜放学后去了菜市场,买了不少菜回来,将家里的冰箱塞满,然后打电话给舒宜妈妈,告诉舒宜妈妈今天她做菜。
舒宜妈妈还以为舒宜要做什么大菜呢,结果回家一看,桌子上摆了一摞烙饼,切了一盘外面买回来的猪头肉,除此之外最显眼的就是一大盘削了皮的黄瓜条,还有更大一盘洗干净带着水珠的小葱。
小葱蘸酱、黄瓜蘸酱,都是北方桌上的常见菜,和烙饼也是绝配。
舒宜妈妈拿起两根小葱,动作娴熟地卷起来,然后在甜面酱碟子里蘸了一下,放进嘴里咔嚓咔嚓地嚼。
“不错!这小葱挺甜!挺水灵!”
过年时大鱼大肉吃了不少,因为年货置办得多,过完年后都这么久了,舒宜家里还在吃冰箱里冷冻的腊肠、肘子、排骨……如今舒宜妈妈吃到甜滋滋水灵灵的小葱蘸酱,顿时觉得嘴里格外清爽,开胃爽口、提神生津。
黄瓜蘸酱也好吃,舒宜妈妈把两样都吃下去不少,烙饼也吃了一张,猪头