从肯德基出来,舒宜和舒宜妈妈又去了附近的菜市场, 买了四个刚出炉的热气腾腾的芝麻酥皮烧饼,然后称了一小块卤好的猪头肉。卤肉店老板在案板上切猪头肉的时候, 舒宜让妈妈站在这里等着,她则往里头卖菜的地方走,挑了一小把菠菜、两根胡萝卜、七八盏香菇, 分别装在三个塑料袋里, 拿给菜摊老板称重量。
现在北方买菜还不是这样买的,菜摊里菜价都定的便宜, 但定价便宜的前提是菜摊老板默认每位顾客都能一口气买上不少——类似批发,菜摊老板赚钱都靠薄利多销。
十几年后, 北方菜场默认的习俗也随着人们的生活习惯改变了不少,因为单身生活的人、夫妻两人或者三口之家占了主流, 家里人变少了, 也更注意蔬菜是否新鲜了, 所以每次买菜的数量就少了。因此菜摊老板都把单价提高了, 即使顾客买的少, 菜摊老板也有利可赚,这样菜摊老板才不管顾客买多买少,都是笑眯眯的。
但是现在, 大多数家庭也是一大家子住在一起,买菜买的都多,菜摊老板也因此将菜价定的低。如今看到舒宜递过来的装着一把菠菜、两根胡萝卜的塑料袋,顿时翻了一个白眼,“你每样拿的也太少了!这我没法儿卖的!”