第一炒需要的原料,猪里脊肉,里脊肉是猪肉里最嫩的部分,炒起来吃,味道特别好。而且好咬,嫩滑。
再加上熟火腿肉,鸡蛋,韭菜各少量,最后加上干海椒,拌上盐、味精、植物油。
而腐笮炒小瓜是水发腐竹,配上云南小瓜,胡萝卜等。
豆腐丸子汤需要猪肉馅,北豆腐,葱花,鸡蛋,淀粉等。
叶灵将所有原材料购买齐全。
第九十一章 拿去泡妹
回到店里后,进入后堂只能容得下一人的小厨房开始准备菜品。
先将猪肉垛碎,将调味料和配料放进猪肉碎里一起搅拌好,包成丸子的形状,放在锅里备用。
叶灵切菜的手法特别快,在外面守店的叶雨彤听到叶灵切菜的声音,口里已经口水泛滥。
还别说当锅里入入里脊时的那种香气扑鼻。
连店外面的人都闻到,纷纷进店询问做什么好吃的,竟然那么香。
“我姐在下厨,她做的菜又香又好看,就跟她设计的衣服一样,又精致又舒适。”叶雨彤与有荣焉地夸赞道。
“哇,叶灵还会下厨啊?可真是了不得。这光是闻一闻,都已经受不了,若是叶灵开饭店,生意还不好到