点委屈顿时飞走了，它美滋滋的嗅着主人身上好闻的气息，舒服的‘咪’了一声。
沈阮和猫玩了一会，才起身去做饭。
山里采的蘑菇到现在依然很新鲜，她瞅了眼雉鸡，这东西挺补身子的，用来熬汤不错。不过沈阮觉得板栗炖鸡更好吃，她痛快的决定还是做后者，蘑菇就清炒。
她捉的雉鸡挺多，一下子吃不完，公寓也没地方养，思考片刻后就干脆全宰了放冰箱冻起来。
沈阮挑了只看起来比较嫩的鸡切好，烧热油锅先往里面撒了点姜片大葱，等香味出来再把鸡块放进去，她怕有腥味，就往里面放了点料酒，等鸡块炒得微微变色就可以把提前煮好略微炒过的板栗放进去。
铲了几下让果实饱满的栗子和鸡块混在一起，沈阮把所有调味料放进去，加上足够的热水后把拿盖子盖上。
她趁着这个时间拿了把小刀处理去蘑菇，把带着腐叶碎木的菇脚切掉，放水里仔细洗好，捞起来沥干水。
没一会，里头就飘出鸡的香味来，很快，板栗的甜香味道也出来了，沈阮又等了十分钟左右才揭开锅盖，发现汤汁已经收的差不多，鸡块软软的，多余的油脂都被栗子吸走了，表面覆盖着一层亮亮的油光，看上去让人胃口大开