要是运气好,赶紧上供应量大的时候,林母会抽空档做一些剁辣椒下饭。
通过满妞,林爱青知道,很多蔬菜都可以通过晒或者浸坛子的方式做成各种各样的干酸菜,她对这些非常感觉兴趣,每样都想要学一学。
青椒剪掉蒂,洗干净放到大脚盆里,满妞妈再一盆盆端进去在开水里氽水,再端出来放到太阳底下暴晒,中间还要记得给辣椒翻边,才能全部晒白。
“等到晚上切了,再晒两天就成了。”满妞拍了拍手,自留地里的辣椒说是丰收,其实也并不多,还有留一部分到时候做坛子辣椒。
她们母女俩做也花不了太长时间,有林爱青帮忙就更快了,两筐辣椒全部弄完,也就半个小时多一点儿。
为了感谢林爱青帮忙,满妞妈抓了不少陈年的干辣椒给林爱青,让她回去炒着吃,“要是怕辣就少放点儿,吃完了再来婶家里拿。”
拖拉机对生产队的重要性不言而喻,林爱青能修好它,就是队上的大功臣。
满妞妈对林爱青尤其感激,要知道那个大铁疙瘩,自从坏了在仓库里落灰后,就已经成了自家男人的一块心病,甚至还影响到前两年的先进生产队的评比。
没有拖拉机,不管是秋收还是交粮,