炒豆角,擂钵杵茄子辣椒。满满当当的一桌子好菜。
“亮子,婉婉,你家的腊肉咋保存的,一点涩味都没有?”腊肉放久了就会有涩味,,然后慢慢的变质。
“放在阴凉干燥的地放,能多放一些时间,在老家腊肉保管的好,也能放到七八月,腊肉多的人家双抢的时候还能吃到腊肉。北方还没有我们老家的气温高,放到九月是没有问题的……”
“对对对,保管的好,确实能放到七八月双抢的时候。我还记得我爹娘给地主家双抢的时候吃过腊肉,回家还偷偷的给我塞过两块腊肉吃。”
苏父想起了往事,想起小时候的事情。
“苏伯伯,喜欢吃腊肉,等会儿带一块回去,家里还有蛮多,家里吃不完,我最近也给首长带了两块。首长给二号首长还分了一块,两位首长笑了我好几天。”
苏父一听就明白,两位首长为什么笑罗明亮,他也笑了起来,“行,伯伯就不客气咯,哈哈哈!”
苏云龙和舒素珍是不明白,为啥送肉还被笑,一脸懵。
“不用客气,都是自己人。”
家里腊肉多,也不是吃不完,只是最近他们没有吃外面挂的腊肉,都是吃的空间内的,还是做好再端出来的,