海棠书屋 > 玄幻小说 > 七零年代女大佬 > 正文 第41节
    “没有。”程冬至猛地摇头。

    “嗐,就是这些吃剩的骨头,烫干净了再剁碎,然后送到石磨那边磨成细粉子,用开水再加点盐酱煮烂了,可香呢!这些都是小骨头软骨头才能这么做,大骨头不行,是要噎死人的。平常的时候也没什么人吃这个,都是吃不起饭的人想的穷法子,咋地也比吃糠团子和观音土强!”

    程冬至点头,她以前就爱吃烤焦的鸡翅尖,那种细细软软的骨头嚼碎了吞下去很香,也补钙。她还奇怪刘师傅要这些没什么肉的骨头做什么,原来用处是在这里,想想也是有些叹息。

    刘师傅满心都是高兴,完全体会不到程冬至心里那点儿小唏嘘,一边哼着曲儿一边开始了今天的重头戏——拔毛,剁肉,熬汤!

    兔子毛色是灰的,野鸡毛则是三彩的,两样拔了毛剁碎后内部竟然都是同色的粉,不是很肥,味道有种奇异的野香。

    程冬至不明白鸡肉和兔子肉为什么可以放在一起煮,以前从来没有听过这个菜,可她还是耐心地等了差不多两个小时。今儿她来食堂很早,可以多等等,离上课还有时间。

    不负她所望,刘师傅煮出来的鸡兔汤却鲜香得不像个样子,馋得她口水都流出来了。

    食堂为了方


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