米饭早就焖上了,裴佩去厨房炒了个菜,今天中午她回来的时候看到有人卖魔芋豆腐的,裴佩买了一块钱的,得了大大的一块,够他们家人吃一顿的了。
裴佩把家里放着的鲜猪肉拿了出来,她家的猪肉是昨天李莲华给店里买肉的时候顺便买的,是上好的五花肉,裴佩把五花肉去掉皮切成条,魔芋丝也切成丝,大蒜叶洗干净切成段。
干辣椒泡了下水,也切成段,锅里放油,放葱蒜爆香倒入五花肉丝炒到变色,裴佩喜欢吃肥而不腻的,在这个时候她往往会往锅里倒入小半碗水,开小火煮到收汁后把魔芋放进去,加盐酱油耗油鸡精翻炒五分钟,找来辣椒酱,往里放了一大勺,最后再放将蒜叶和干辣椒段放进去做点缀,出锅。
在做饭的时候裴佩还拌了个水芹菜,水芹菜是他们这边的的一种野菜,长在田间地头,和香菜有点像,味道很香,放了酸汤放了辣椒面拌了拌,味道十分的棒。
两样都是下饭菜,裴佩和乔志民把一锅饭都吃完了,吃完饭后乔志民溜达着去接乔林,裴佩给乔林蒸了个水蒸蛋。
第二天乔志民回来后把家里的户口本给了裴佩:“你邱伯伯问过你姐夫了,你姐夫说是正规公司,可以签约。你去把身份证办了,然后去办