八两,昨晚第一次尝试。”
第一次尝试,就这么好吃?
扶桑一惊,霎时觉得她天资聪慧,神圣高大起来:“不不不,我不需要做得有多精致漂亮,你只需要教我调一下料啊,例如撒盐撒多少,怎么判断它熟了没,就可以了。能吃就行。”
“那好吧。”叶梓曦挑了挑眉,“我们一起吧。”
说着,俩人进了保护站的厨房,洗好高压锅,小心翼翼地淘着米,连掉在地上的一两粒也不放过。
“这里的米可珍贵了,老站长说,这都是十几里外的盐碱地种的海水稻得来的,大家都省着吃呢。”
扶桑听得一知半解,乖乖地跟着她洗米,把牛肉切片,放进去,然后盖上锅盖,准备煮粥。
等粥差不多煮熟后,叶梓曦撒下盐,接着再用小火温煮了一下。
“像这一锅粥啊,我们那么多人吃,加的盐肯定要很多,如果你不太会把握撒盐这个度的话,最好是慢慢撒,然后再用勺子勺一口试一下味道。像昨晚你烧的那串土豆,撒盐的话,最多只有表面可以感受到咸味,所以可以用刀子割几条痕下去,往土豆的裂缝里撒点儿盐,这样味道才均匀。可是昨晚你走得太快了,我没来得及,也忘了告诉你。”