这是传统老北京宫廷点心“京八件”之一，制作工艺其实颇为讲究。
她将熟的核桃仁和去核椰枣分别切碎，混合后加入细砂糖、糯米粉和温水，用力搓匀后分成均等的馅料备用，接着把低筋面粉、猪油、可可粉和温水混合，揉到面团起筋光滑不沾手时盖上保鲜膜醒发，半小时后她将水皮面团搓成长条，切分成大小相同的剂子搓圆备用，又以同样的方法做好油酥剂子。
经过了水皮包油酥卷成圆筒又压扁擀薄后做成了皮，然后把馅心填进去，在面团上捏出一条凸起的背脊，用金属刮刀在脊背上压一刀划痕，再用金属花钳压制出一道道纹路，核桃酥最终成型。
最后将核桃酥送进预热好的烤箱烤制，出炉后晾凉，再摆进碟子里，就成了一碟核桃酥。
叶佳妤取了个新的碟子，拣了四块绿豆糕和三个核桃酥，又亲自泡了了一壶茶，端着托盘往正屋走，拾级而上至二楼。
沈砚行已经在等着她，但似乎正在忙碌着什么，见她进来，抬起头对她笑笑。
叶佳妤将托盘放到了临窗罗汉榻的小茶几上，然后走到了他身边，刚刚站稳，就看见他把一对耳坠递到了跟前。
跟随拍摄的康恺并不会把他们说话的声音也收录进去，