一桌。
历来美食烹饪手法极多,且庖厨刀工精湛,另人惊艳。而大秦民风开放,酿酒、做菜的,也不乏有妇人参与。“无问贫富之家,教女不以针缕绩纺为功,但躬厄厨、勤刀机而已。”1引
方拭非到了地方,最喜欢的就是找吃的。吃是全天下百姓的共同追求,在好吃的地方,总能打听到更多的消息。
而他们来的这酒楼专以“炙”闻名。店里有裹上泥浆来炙的,有放在竹筒里炙的,还有连烧带炙的,这里最招牌的一道菜是炙鸭鹅。
光在门口站着,就不断闻到里面飘出的肉香,二人食指大动。
林行远点了炙鸭,刚吃一口,拍案叫绝。
正在门口等着的食客见他这样子,笑着搭话道:“你是第一次来吧?”
“的确是。”林行远说,“不怕你笑话,不是荆州本地人。路上吃的全是干粮,现在看见肉都馋得不行。”
食客道:“那是,这里的厨子是从京师回乡的御厨,手艺属江陵府一绝,你绝对找不出比这更好吃的炙鸭来。”
方拭非主动指着空出的座位道:“大哥这里请,不介意地话,一起吃吧。”
那人也不客气,抱拳道:“如此多谢了。”