菜品打回去吩咐重做的叱责声。
金庆儿本来以为自己试镜时演的那个女主厨已经够凶的了，如今缩在边缘削土豆哪怕只是旁听了几句，都怕的整个人往里缩，竭力的降低所有的存在感。
凌晨五点就要起来备料备甜点和餐前面包，工作到十一点才能送走所有客人，同时还要清理战场般一片狼藉的后厨。
高等餐厅由于客人实在太多，几乎一进去工作就像被卷进漩涡里，怎么都出不来。
小孩儿们总是有特殊要求，素食主义者以及各个教的教徒都有奇奇怪怪的饮食要求，孕妇的食物里不能放红酒提香，还有老人的食物要软烂好咬。
西式分餐制对不同饮食习惯的人显然更友好，但显然在给厨师们提出各种挑战。
金庆儿和戚麟进去体验了两天，开始在拉斐尔的授意下开始帮忙处理配菜。
而另一边，江隼江老导演坚定的表示，你们论文不过关，就一直呆在餐厅里干到读懂人物再出来。
他们两的睡眠时间都被压缩到极限，下午客人少的时候还要搬把凳子靠着流水台写心得体会。
戚麟显然是写论文写出破釜沉舟的气魄来，愣是第一个被解救出餐厅来。
他在离开