“红薯,你是想吃蒸的还是煎的?”
“还有煎的?”连清从没吃过煎的红薯。
于温宁浅笑着点点头:“煎完撒上点酱油和辣椒粉,香甜辣咸,味道比较丰富。”
连清赶紧点头:“要要要!”
“行,那你给它们削皮,切成片。”于温宁给他递了把菜刀,一把削皮刀。
连清高高兴兴接过来,利索地将红薯都削干净,切了一片给于温宁看:“这样可以吗?”
于温宁看了一眼,摇摇头:“太薄,这样煎出来的话可能会脆,易焦。再厚一些,里边绵了才好吃。”
“哦。”连清又切了一片给他看,得到他的肯定之后便照着这个厚度切起来。
于温宁抽空看了一眼,惊讶道:“你太厉害了,切得几乎每一片都是差不多厚度!”
连清不好意思道:“还好了,以前萝卜切多了,慢慢地对菜刀就很有手感。”
于温宁手中翻着牛排的筷子一顿,想起两年前,小和尚背着他边往医院赶,边碎碎念的内容。其中一条就是,他希望以后在家里装上暖气,装上热水器。这样他们一家人洗菜洗碗都可以随时用上热水,手上也不会长冻疮。尤其是萝卜,冷天光是拿起来,