了。
二月二那天, 唐娇一大早就起来了, 自打穿越后, 她对这些传统节日收拾抱着十分期待的心情的, 认真的过！
把炉子点上, 回头就让赵氏张氏一起把那个猪头拿了回来。
“老二媳妇儿，炉子里的火刚点着的, 你拿炉钩子在里面烫红, 回头把猪头上的猪毛都剃干净了, 一定要听干净了阿”唐娇不放心的说道。
“娘我知道了, 一定弄干净！”张氏点头应道。
二月二要吃猪头肉, 唐娇看着眼前的大猪头，寻思要怎么吃？最后决定，先乎熟它，zai割下来一些肉做酱猪肉，剩下的切盘沾着蒜酱吃吧。
炉钩子在炉洞里烧了一会儿，张氏抽出来烧红的炉钩子，在猪头上来回滑动！滋滋拉拉的声音响起，不一会烤猪肉的香气传了出来。
通红的铁炉钩在猪头上好一会儿，才讲将猪头上的小细毛烧干净。用炉钩子烧一遍唐娇还是不放心，总觉得还有一些小细猪毛！
拿着猪毛刷，把猪头按在水里狠劲的刷了一遍，这回的猪头才彻底白白嫩嫩，没有一丝硬毛了。
大锅里添上水，仍进去八角桂皮这些调料，猪头扔进去开始乎猪肉。野猪肉比较硬，看这样得