去地窖搬了个大南瓜上来。
想着家里的人口数量, 唐娇故意挑了一个大大的南瓜。南瓜最适合冬天吃, 滋补身体养颜圣物,软糯香甜的南瓜配着排骨的香气,想想都美味。其实要唐娇来说,排骨还是适合单独炖。可是家里这么多人不加点别的,够谁吃呢?
地窖里堆放着大米白面, 萝卜白菜土豆地瓜,还有干菜丝儿, 码放的整整齐齐的。唐娇找到了南瓜就出去了,这里平时都是林月儿来收拾的。
这种菜窖几乎家家都有,是用来冬季储存蔬菜的。北方的冬天气温很低,需要在空地上挖一个两三米深的地窖, 用来存放东西。这样的地窖不需要供暖就能保持三四度的温度, 有时候温度低了在里面放两缸子清水就可以了。
唯一需要注意的就是,这里面空气不多,每次下菜窖的时候得先点火试试氧气,菜窖憋死人可是常有发生的事儿。
拿着南瓜爬出了地窖, 回身把菜窖门在锁上。
唐娇扛着大南瓜回了厨房。
“娘二哥拿来的排骨,都切成小块了在桌子上了!”林月儿看见唐娇说道。
唐娇点点头,把南瓜清洗了一下, 切成一个个小方块。
排骨唐娇拿起来看看