候,家里养的大肥猪请人来杀了,外面摆上大锅,连骨头带肉炖上一大锅杀猪菜,能请全村的人来吃一顿。今天你家杀猪,明天我家杀猪,换着吃,欢欢乐乐的好生热闹!
唐娇拎着肉和酸菜进了厨房,龙氏看着唐娇买的骨头和肉,皱了皱眉:“你买那么多肉干什么?”果然老二说的没错,大姑娘现在真是拿钱不当钱啊!
“今个都在这吃啊,我给你们露一手!”唐娇猛然能吃到童年的味道,心情极好的说道。
柳氏不好意思的说道:“那我可厚着脸皮等着大娘啦!”
以往柳氏是不会说出这话的,但她知道唐大娘大多时候不在意这些,她又想和她们拉近些距离才这么说的。
这人啊,可不就是你一顿我一顿处出来的,今天你做了好吃的给我送点,明天我给你送点,处着处着关系就近了。不还有句话说得好吗,远亲不如近邻啊。
唐娇笑笑:“等着吧!”
她先把大骨头拿菜刀剁开,不用剁成小块那样骨髓就跑了,粗粗的来几下就好。清水洗一洗,上锅添水加些八角啥的调料,先熬着大骨头汤。
唐娇这边处理上了酸菜,洗了一遍的酸菜切成细丝,在添水清洗一遍。要不然酸菜太酸了不好吃。