家了，店装修好了，就差开业了。
至于店里卖什么早就决定好了，小蛋糕，烤面包配着奶糖，现煮热奶茶，还有酸奶。
酸奶这东西，唐娇自打上了年龄后就总喝。也试着买酸奶机自己在家做。
厨房里有一桶，她今早上特意留下来鲜牛奶。没有玻璃瓶用瓷坛子发酵也中。烧开的水在刷洗干净的瓷坛子里多冲洗两遍，做到充分杀菌。
牛奶加糖上锅熬煮，小火加热等牛奶沸腾后倒入刷洗干净的瓷坛子里。不断搅拌，以免糊底。等到瓷坛子外壁不烫手时，加入酸奶菌粉搅拌均匀。
菌粉是唐娇空间里的，这个时代是无法弄出来了，用点少点，不过以后可以直接用发酵好的酸奶代替菌粉。外面裹上一层湿毛巾，放到炉壁旁边等着发酵。
直到稀溜溜的牛奶变成浓稠的样子就好了。炉壁温度高一两个时辰就能发酵好。
当晚酸奶做好了，唐娇就让他们先尝了尝。
“娘，这奶咋叫你给阁坏了呢？”林三河喝了以后脸皱得像一朵老菊一样看着唐娇委屈的说道。
还没等唐娇说话，赵氏先不乐意了：“哪有？多好喝啊，可比鲜奶好喝多了，是不是二嫂......”
赵