?”唐娇应道。
“今个儿我去晚了,李大叔家啥都没有了,说咱家是熟客,把他留着的猪蹄让了两只,猪毛都收拾净了。”林月儿喘着粗气说道。
“猪蹄?也好,你快去歇歇,今个儿晚饭我做。”唐娇思考着说道,猪蹄做什么哪?
“娘我来帮忙吧!”林月儿不想一个人呆着。
唐娇嗯了一声,没再说什么。
打开包裹着猪蹄的荷叶,唐娇两只手子捏起了猪蹄子,仔细打量着有没有没清理干净的猪毛。
猪蹄好吃,猪毛烦人啊。蹄子上的毛最难清理了,所以在喜欢唐娇自己一个人的时候重来不吃这东西,信不过人家。
看着唐娇拆荷叶,林月儿不好意思的说道:“我走的太急了,啥也没拿,刘大叔就用这个帮我包好,哦对了还有两根大骨头呢,刘大叔送的。”
唐娇看了眼那两根骨头,上面的肉剔得干干净净,倒是没什么。
“这猪蹄真干净!”唐娇检查了一番感叹道。
猪蹄真不好清理,上面的大毛要先用烧红的炉钩子一点点燎,这样下来只能清理干净大部分猪毛,剩下的小细毛要拿小镊子一点点剔干净。
“家里还有根山药,就炖个山药