明个上街到打铁铺定个铁的,也方便来回搬运,蛋糕还是现烤出来的好吃”
唐娇颇为惋惜的和林月儿说道。
林月儿一时间不知道说什么好了,娘败家的速度越来越快了。
“小半个时辰就可以了,走我教你做薄荷糕去”
“薄荷糕,那不是驱蚊用的吗,还能做吃的”林月儿疑惑的问道。
唐娇无所谓的摆摆手:“又没毒,清清凉凉的怎么就不能做吃的了”
薄荷糕唐娇到这还是第一次做,便没让林月儿插手,让她在一边好生看着,她来做。
泡好的糯米磨成细粉,林家有个小石磨,篮球那么大的样子,平时用来磨豆浆喝的。
唐娇用石磨把糯米细细的磨成粉,还筛了一遍,才可以。
磨好的糯米粉放到案板上,中间挖个洞加入白砂糖薄荷汁。薄荷汁用水稀释过得,否则太过于浓烈,没人能受得了那味道。
拌好后,放到蒸屉上,用刀切成菱形。大火蒸十五分钟即可。薄荷糕口感清爽很适合夏天食用。
一会的功夫,薄荷糕便蒸好了,唐娇拿出一块让林月儿尝了一口问道:“怎么样?”
“好吃,恩恩嗯真好吃”林月儿连忙说道