海棠书屋 > 玄幻小说 > 唐老太的种田生活 > 正文 第10节
并表示要帮忙,唐娇拒绝了。

    之后也没打扰她,用了另一个炉灶,先在案板上把整鸡剁成块,接着用热水抄了一遍去腥。

    把锅烧热,倒油加入花椒大料葱姜蒜翻炒,炒出香味后加上鸡块,煎到鸡块表面金黄,盛出来放到陶罐里,填汤又放了几颗大枣,盖上盖就不管它了,小火慢慢熬着吧,一个时辰就能吃了。

    ☆、14.态度

    鸡汤熬上了,杀鸡的鸡血被赵氏拿去做了血糊涂,这是道很有名的农家菜,只有在家里杀鸡的时候才能做。新鲜的鸡血加入一勺淀粉,少许清水后,用筷子不停搅动,不能让血结块了。

    还有熬鸡汤不要的鸡心,鸡肝,鸡胗,鸡肠子处理干净切碎,热油加上葱姜蒜爆炒,炒出香味后倒入鸡血,一起翻炒,炒出糊香味锅底结痂,一道血糊涂就做好了。

    唐娇闻着诱人的香味,想请一个会做饭的大厨的心越发坚定。

    等一切都忙完,唐娇的鸡汤也顿开花了。

    天也黑下来了,看着天色唐娇估摸着七八点的样子,她还没学会原主看眼天就能说出准确时间的能力,一点都不差的还能给你精确到几分几刻。这种能力都是在长久的生活中积累的智慧。

    就像这个时


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