是有个小棚子,桌椅板凳俱全,看起来油汪汪的,但是地道,不是不干净,就是经年的样子了。
“老板,你这手艺好啊。”
人家店里面就是抻面的,一下一下的,一看就是老师傅。
“可不是,我做面几十年了,解放前就是做面的。”
那可真的是不少年头了,宋清如看着这人年纪也大了,“我们还是第一次来,没想到就看到了,您给推荐一下吃什么面好啊?”
人家手上不停,看了看老虎,老虎眼睛瞪得那么大,就是不知道一团子面,怎么就成了一根一根的。
“您呐,就要一份儿牛肉面,咱们啊,跟人家兰州的拉面不一样,是老北京的酱牛肉,您尝尝啊?”
“好嘞,就来一份这个,信得过您。”
这地方,吃牛羊肉的历史可不少了,宋清如看着有个后厨择菜的中年妇女,还有个后面煮面的中年男性,一看就是一家子。
这样的店面,都是家庭式的,老子给儿子,儿子给孙子,一代一代的,但是也很少见这样的有发财的。
说来也神奇,真的是这样的手艺人,吃饱饭容易,荣华富贵还真没有,大概全是货真价实的东西,讲良心的买卖。