得高高的,白菜很快吸足羊汤软瘪下去,雪白的羊肉汤在铝制小锅仔里笃笃冒着泡,两个小味碟里倒上醋和老板自制的油辣椒。
“我只知道宁夏滩羊,锡林乌珠穆沁羊还有甘肃民勤的羊,你们苏州怎么也产羊?以前去那个坦-克基地越野,也吃过两次,忘记问了。”陈易生左右手交错,刮着一次性筷子上的毛边,低头闻了闻羊肉汤的香味:“比老潘上次带来的还香一点。”
“说明你饿了。”唐方笑着接过筷子放在开水杯里烫了烫:“虽然每年都举办什么藏书羊肉节,其实藏书镇没有羊,只是这种吃羊的方法流传了蛮久的,地方政府就当成旅游项目了。羊肯定比不上宁夏内蒙甘肃的羊,就是做法讨巧,不膻,所以全羊宴什么的吃的人还蛮多的。这家店开了几十年了,小时候来东山过年,外婆经常拿个钢中窝子(小铝锅)来打一锅汤给我和姆妈吃。好多年没来了,老板还是那个老板。”
陈易生夹了两片羊羔肉给她:“是明天上午去给外婆扫墓?”
“嗯。”唐方舀了一碗羊汤给陈易生,又撒了点青蒜碎叶在上头:“喝碗羊肉汤浑身就暖烘烘了。明天周道宁和我们一起去。”
陈易生三口喝完一碗汤,额头上沁出一层汗来,笑嘻嘻地点头: