红白喜事都有一些精通的人,村长这边知道的清楚。
对于苏祁林弄到了一头猪,村长也是震惊的很,这事儿说不清楚了,他也和稀泥睁一只眼闭一只眼了。
大队里原来有一口非常大的锅,是用来杀猪给猪蜕毛的,有几个杀猪的好手。
苏祁林一一打听了,第二天就开始干。
程家外面是一片空地,用泥搭了几个土灶,其中最大的一个放了从大队借来的大锅,把锅安装在上面。
大柴火烧起来,一锅开水冒着热气。
苏祁林叫了李民勇几个壮劳力将猪按住,请了村里那个杀过猪的汉子放血杀猪,随着猪的嘶叫,放了满满一大盆子血。
三百六十多斤的毛猪,杀出了二百四十多斤猪肉,还有一些大骨头,猪血,内脏这些不算。
苏祁林算了算价格,这一头猪买进来,杀了再按照市价零卖出去,利润也不错,现在这头猪就能赚一百来块,一天杀个两头猪,拉到县里去卖,不愁卖不出去,现在还没有人做这个,没有那么多牲畜病流行,私杀了买也是可以试试的,杀猪也不难,就是这猪叫的声音刺耳。
声音一出,全村人都知道了。
往年都是快过年时,大队里杀的,