番茄切成大块，冷锅中依次放入排骨姜块，葱结，香叶，桂皮。
开火，微热时候倒入料酒，加水直完全超过排骨，大火开后转小火，加番茄，耗油，番茄汁，老抽，糖，等到大火沸腾，转小火慢熬，炖至汤汁到排骨的一半时加盐，排骨表面酥烂时猛火收汁。
“好了，”宛皊装盘，“小艺妈妈，要不要尝尝看。”
番茄排骨色泽红润，颜色亮丽，放在洁白透彻的骨盘里，此时此刻，整间屋子除了五花肉的焦香，还多了排骨的甜香。
大家不约而同看了看天色，天晚了，该开饭了。
第8章
看着大家的表现，宛皊松了一口气，今天第一关终于结束了。
宛皊下班的时候，想到了今天录影一结束，就被瓜分的一干二净的番茄炖排骨，又想到在纽约啃面包的封禹，想了想，去到菜市场，打算再买点排骨。
番茄烧排骨是封禹喜欢的一道菜。
买肉的大婶经常看见宛皊和一个男人来买菜，把肉口袋递给她，瞅了瞅她周边的人影，“小姑娘，你今天的排骨不够两人份呐，男朋友呢？”
宛皊伸长的手僵在空中，看着白色塑料袋里面寥寥无几的猪肋骨，默默忧伤