闻一飞调的酱汁:
“这个酱汁的味道调得刚刚好,红酒激发了牛肉香味却又不会太过抢戏,而且牛排的口感也很嫩。我看到你们后来改了煎制的方法,我想说改得很好,牛排中心的肉质非常柔软,水分充足。”
橡根竹子插在选手们中间的闻一飞,脸上泛起不自然的微红。
到了最后一道甜品,由贺嫣上来做最终介绍。
贺嫣神情镇定,轻轻抿了下嫣红的唇,有条不紊地解释道:“这两种甜品均用到了淡奶油,奶制品可以去除之前菜品中洋葱、虾肉中的气味;南瓜、哈密瓜本身具有甜味,在烹饪时我只加了一点糖,所以不会腻。”
听完贺嫣的话,韩安曼拿起了叉子。
她将叉子插入那软q的橙黄色小方块,轻轻放入口中,南瓜的甜香和淡奶油的奶香立刻充斥在口中,只有一丝丝微甜,口感十分清爽。
发现的确没有什么甜味后,韩安曼的心理负担少了许多,又叉了一块哈密瓜奶冻品尝了下,五官精致的脸上露出了笑:“这道甜品很适合女生吃,过了嘴瘾又不会发胖。”
第四组选手的菜品此时全部品尝完了,从嘉宾口中的反馈,似乎都很受好评。
甚至开昕隐隐觉得,六位