高高瘦瘦的男模闻一飞杵在三人身旁,像根竹竿一样。他似乎还有些发懵,说起话来十分简单:“我选的就都是基本食材,煎牛排配烤土豆、烤芦笋。”
贺嫣将齐肩发扎成一个高马尾,显得十分干练,她说起话来出人意料地简洁干脆:“虾的味道鲜美,做成盐焗虾,可以用粗盐烘托出虾本身的甜味;而哈密瓜和淡奶油则可以做成哈密瓜奶冻,清新又解暑。”
哈密瓜奶冻?听起来味道很不错。开昕挑了挑眉,心中不禁有些期待。
开昕将自己对嘉宾要求的判断说了一遍,隐去了他猜测另外两个嘉宾身份的部分:“我建议菜品的口感以清淡、鲜美为主,避免油炸和爆炒,那样需要加入大量的油脂。”
男模闻一飞提议道:“那就以西餐的菜色为主吧,前菜、汤、主菜、饭后甜点这样的顺序上菜。”
贺嫣开口道:“倒不用局限于中餐、西餐,我建议每道菜要有一个特色,几道菜品的口感之间要有层次。”
四个人的意见没有冲突,于是煎牛排配烤土豆、芦笋,鸡肉蘑菇鲜汤,盐焗虾和哈密瓜奶冻这五道菜就先确定了。
开昕拿着节目组提供的纸笔做好记录,随即道:“食材本身的美味、甜品这两个