去过自助餐的人肯定知道，碗盘用的特别快。开自助餐想要食客吃的爽、舒服，就得安排足够的小二勤快的收食客的碗盘，收走的碗盘就得有杂役清洗。
目前燕城酒楼现有的小二、杂役人数远远不够，需要增加六十人。
在燕城酒楼的设计方案当中，五层有小剧场及拍卖厅，小剧场需要护卫维持秩序，拍卖厅则需要护卫守护震慑宵小。
第一批护卫定为二十人，这当中十六个男子，四个女子。
小二、杂役、护卫要求全部是跟燕城酒楼签卖身契。
郑怀玉带上从姥爷家带来的管家及奴仆用了三天买了八十个人，然后开始严格训练。
就在五个合伙人紧锣密鼓的忙活燕城酒楼重新开张的事情时，再次从洛城传来噩耗。
正月底，洪家军与楚军于洛岭脚下的平原大战三天两夜，洪家军死两万三千人，伤一万七千人，楚军死三万八千人，伤一万两人人。
洛岭大战比上次的封县大战更为激烈，死伤人数更多！
这一战惨烈到连洛岭石头、泥土被血水染的殷红，两场春雨都洗涮不掉。
洪三爷、洪四爷、洪彬的媳妇、洪三爷的嫡长子、洪四爷的嫡二子、洪家大