人都知道腐乳好吃！”
“半夜饿醒了睡不着，就把腐乳吃了。”
“腐乳能抵饿吗，你别瞎找借口！”
“我就想着吃一块，没想到，一吃就停不下来。”
“你还有脸说，那可是半坛子腐乳，一斤的量，够全家人吃几天了，你一个人偷摸的全吃完，你这个挨天杀的馋鬼！”
没办法，北方的人口味重，有吃咸菜的习惯，腐乳真是很对他们的口味，凡是吃过腐乳的人，十个有九个喜欢，喜欢的一吃就上瘾。
燕城酱菜作坊出产的腐乳有两种，一种是王海夫妻吃的普通腐乳，另一种是放有玫瑰香味的高档腐乳。
李如意给普通腐乳定的批发价格：一小坛两斤装的普通腐乳五十个铜钱，一小坛一斤装的高档腐乳六十个铜钱。
别看腐乳是豆腐做的，价钱可比豆腐高出许多倍。
秋、冬季正好是卖腐乳的好季节。
腐乳上市后，一下子得到燕城上至燕王府贵人下至普通百姓的喜爱，成为商贩必须抢购的食品。
从今年夏初，李如意就把李家的豆腐就全部卖给燕城作坊，用来做腐乳的原材料。
前世，腐乳分为青方、白方、红方三大类。