互相认识，只是没有深的了解。
这次番邦商人决定让崔佩当中间人跟燕城作坊谈买卖。
为什么要有中间人呢？
番邦商人在燕城人生地不熟，做大的买卖，必须要有认识的燕城商人从中间介绍一下，不然不知道对方背景情况，耽误时间损失银子甚至惹上官司就麻烦了。
崔佩的粮铺卖雪花糖，也卖南方产的糖。不过，他没有想过自家制出雪花糖卖给番邦商人。
糖作坊的主人是周莫玄，那是燕王的儿子、督查司的司长。
再说了，燕王派燕城守军看守燕城三大作坊，极为重视。
糖作坊的后台这么硬，岂是商贩能够抢买卖的？