也要吃。
李家的厨房每天必做的就是凉皮。李山带着两个奴仆一起做，做好凉皮再调汁，然后赶紧给江府送去，江府再给燕王府送去。
燕王府的人都觉得在炎热的夏季，每天能吃上香喷喷一碗凉皮，真是人间美事。
作为面食名厨的胡二、何三看到府里的人酷爱吃凉皮，而他们却不会做，心里那个自责。
以前李家穷，他们花几十两银子就能买到面食方子。现在李家今非昔比，李山是军官，李如意都跟周莫玄合伙开作坊，岂是他们能够得着能买方子的。
可这凉皮真好吃，吃了一回就上瘾，男女老少人人都爱吃。
他们费尽心思都琢磨不出来。
胖子胡二冥思苦想夜里睡不着觉都瘦了，那么爱说爱笑的性子，现在见人也不吭声了。
何三只盼着夏天赶紧过去，等天气凉了，凉皮就不能吃了，眼不见为净，也不用心烦。
在百里外的一个大庄子，有人跟胡二师兄弟一样烦恼。
这个人是个中年男子，名叫冷四，生得五大三粗，大饼脸，小眼睛，一口大龅牙，容貌很丑，却是北地很有名的大豪商，人送外号冷龅牙，嗯，还有一个好听的绰号冷四爷。