对了,冰糖葫芦、糖炒栗子,燕城酒楼也效仿做过,味道做的太差,只是作为赠品给客人赠了一日。
李如意甚至怀疑燕城酒楼派人十二个时辰盯着李家,只要李家出新奇的吃食,就立刻效仿。
赵氏幽幽道:“还好豆腐没被效仿出来。”
在李如意做出来的这些新鲜吃食当中,豆腐最难效仿,从去年至今,没有人做成功过。
至于豆浆,已经燕城满大街有卖了。豆腐脑在燕城有几家卖,不过味道各异,浇头不同,味道就不同。
听说这个冬天,燕城有许多人喝过豆浆吃过豆腐脑。
李如意自信的道:“豆腐可不是那么好效仿的。”
豆腐好吃却难做。哪怕有师傅手把手的教,徒弟用心学,也得学一阵子,甚至有那天赋差脑子笨的,就是学不会,卤水点豆腐点不好。
腊月下旬,李家冰糖葫芦与糖炒栗子遍布燕城大街小巷。
“冰糖葫芦好吃,小小签子穿,象征幸福和吉祥……”(改编冯晓泉演唱的《冰糖葫芦》歌词)
小孩子吃着冰糖葫芦,唱着从长平县李家传出来的歌谣。童年真幸福。
从来没有一样吃食能像冰糖葫芦这样在短短的