后笑道：“今个上午是大哥、二哥请的，下午我与四弟付钱。”
哥四个以前做买卖时，每天都能分到钱，后来读书了，李如意让赵氏给他们月钱，过年了他们还有压岁钱拿，平时没有任何开销，又不是乱花钱的人，钱都攒下来了。
昨晚他们就商量好，今个不让李如意花钱请吃饭。
李健安、李福康联合请吃阳春面，李英华、李敏寒就请吃羊肉汤、大饼。
李如意菀尔，拿着丝帕擦嘴，“谢谢三哥、四哥。我们去首饰铺瞧瞧。”
兄妹五人出了酒馆，李英华就跟李如意说了酒馆的经营情况。
原来酒馆以前是卖酒的，因为酒不好喝，菜做的也不可口，根本不赚钱，掌柜就改卖羊肉汤、大饼。
那个胖胖的中年人就是掌柜兼厨子。小二是中年人的亲儿子，兼职收钱。厨房后面的杂屋还有一个专门洗碗的妇人，是中年人的老娘。
酒馆的房租一年二十八两银子，半年一付。
从去年改卖羊肉汤、大饼开始盈利，现在天冷正是旺季，一个月除去房租、商税什么的，能赚八、九两银子，要是淡季盈利就要少一半。
李英华特意道：“掌柜大叔说的盈利包括三个人的人工