有吃中餐的记忆里，凡是汤底里的食材都是味道极其一般的。
在长久的炖煮后，无论是鸡鸭还是鱼肉，都会将本身精华逐渐透支到汤水中，自身将随着时间变得老烂而无味。
他很不希望，最后绝美的味道巅峰体验，在鱼肉的败笔中完结，所以他停止了喝汤，转而吃鱼肉。
万一不好吃，他还能继续喝汤吃豆腐，重新找到舌尖的乐趣。
塞班德斯认为自己很明智，他会吃中餐也会使用筷子。
从汤料中他轻轻松松就夹起了一块颤颤巍巍黏连着大头骨的透明胶质物，那软滑清透，甚至有一度让塞班德斯心脏都紧紧收缩了。
晶莹地像是水晶，又柔软……
不知道为什么，他的心跳就快了起来。
颤抖着送入口中，他整个人一颤，如雷重击。
这透明软质的口感竟是极其肥美，嫩滑又包含水分，丝丝滑滑就如顶级的分子料理口感，是原始的鲜美鱼头特有宝藏……鱼脑！
塞班德斯呼吸变得粗重了，热气从鼻中喷.薄而出。
花鲢鱼头，他不太清楚这个鱼，吃惯了高级龙虾跟极品鲷鱼等等，他根本不清楚这种名不见经传的普通鱼头竟然这么好吃！