切割版荠菜豆腐羹，又名翡翠白玉羹。”甄努力摸着下巴，“各位小心烫。”
六位美食协会的评委都一愣。
“荠菜豆腐羹，这是早期的沪菜？”
“不对，这跟普通的豆腐羹不同，这个汤的外形……”
“豆腐像是宝石一样，横切面在发光！”
安皓也是醉了，“这就是你说的黄金切割比例豆腐？”
“不是，不过那切割模具你要吗？我可以送你一个！”甄设计师不由戴着口罩得意，“刀工不行，模具凑！”
“……”
作者有话要说：
甄努力：呵，你不是跟一个人在战斗。
格莱特吐出一口老血，倒地。
第106章
豆腐的处理，极其需要小心。
如果不注意，就会弄碎豆腐，破坏形状。
柳薇薇一手菊花豆腐，如果不是她拥有时间流速不同的系统培训室，嗑过两本技能书，至少要十年以上的老手才可能使得如此潇洒笃定。
像是安皓这样天赋极佳，每天切二三十斤土豆丝的，一碰豆腐也是被打回原形，别说切丝就是切个厚薄一致的嫩豆腐片也是不可能。