叉烧，算是广东菜系，用料质朴却讲究新鲜，口感清淡，讲究养生。
柳薇薇很快从一楼储藏室，挑出了一块最新鲜的肉猪前臀部位。
发动神厨之手技能，她面前的猪肉上就多出了明暗不同的区域，有的地方标记为有筋膜，有的地方标记须扎孔才能腌制入味……
柳薇薇快速用指腹抚摸过猪臀肉的每一处前后左右，将摸到的触感，与系统出现在面前的提示暗暗比对。
她是有技能，但不想依赖技能。
她要凭借技能的优势，让自己快速地掌握真正的神厨之手，成为一个当之无愧而不是全靠系统生存的厨师。
她把猪肉全摸过一遍，略加领悟之后，就按照技能说明用叉子在肉厚实的地方扎出小孔，又迅速用刀划断牛筋膜，洗净切成肉片。
姜切丝，蒜切片，加上白酒、糖盐、生抽、八角香叶等等略十种调味，用来腌制肉片。腌制完毕，再用甘甜的蜂蜜混合温水，均匀涂在肉层表面，淋上酱汁进行定时烘烤。
烘烤的同时，她就抓紧时间煎了个单面的流黄荷包蛋，再取两小颗青菜过水清煮，摆在米饭上。
最后，烘烤完毕就在白米饭上淋上香气浓郁的叉烧肉，以及流淌出来的酱汁