愈发对西府有些腻歪。
因为贾何氏的要求,夏露今日就没有学习管家,而是去了厨房,开始做蛋糕,旁边有两个厨师在一旁看着。
蛋糕很好坐,取五个鸡蛋,分离蛋白蛋黄,分别用容器装着,用打蛋器将蛋白打发,不过这里是没有自动打蛋机的,所以,只能手动来打,做这个事情,自然不需要夏露自己动手,旁边两个厨师就自动帮夏露打蛋白。
打着打着,两个厨师发现蛋白变了,这时候夏露到了一些细砂糖进去,这里有了白砂糖,但是没有细砂糖,夏露只能把白砂糖让人碾碎,这样得到细砂糖,不过,这样的细砂糖和现代的细砂糖还是比不上,不过胜在天然。
然后夏露自己打蛋黄,然后加细砂糖,一点玉米油,原本是要用色拉油的,可是这里没有,夏露就用玉米油代替了,然后是低筋粉,同样,依旧没有低筋粉,夏露只能用面粉加玉米粉混合,最后考出来是效果还是挺不错的。
夏露这次做得比较多,毕竟有两位厨师在一旁帮忙,虽然她婆婆是说了,给荣国府送,并没有提宁国府,可是她的情商又不是真那么低,非要吩咐之后,才肯被宁国府做,如若她真这么办,她婆婆还不知道在心里怎么嘀咕她呢。
蛋糕出锅之