边也接收几个因为勇敢离婚但是无家可归的妇女，让他们培训之后进入罐头厂。
至于那些被欺压后不愿意走出来的，不论是宋玉安还是妇联的同志都不怎么想理会。
生活是你自己的，你不伸手，谁能救你？
扫盲班教的知识并不高深，工厂竣工之前，宋玉安就把员工招齐了。
厂长是聘请的，五十多岁，在公家的厂子里干过厂长，因为的罪过人提前退休了，经验老道。
正式开工之前，宋玉安给工人进行了半个月的带薪培训。
他们是做食品的，卫生问题是重中之重!
工作服，帽子，口罩，工作鞋每人三套，进车间必须换工作服，用消毒水泡手。
上厕所必须到更衣室换衣服，回来以后重新消毒，每天下班前都要把机器清洗一次。
原材料使用前要严格检查，如果发霉发臭变质，立马移出车间处理。
一开始培训的时候工人非常非常的不习惯，大部分人是农村长大的，在她们眼里，看着不脏就是干净了，哪里来的这么多讲究。
但不习惯也没办法，宋玉安态度很强硬，现在还没签合同，如果做不到就要被辞退。后面还有大把的人想要进来。