李雁回亦有同感。
她看过谢越彦的父亲写的《钦定兰州纪略》，里面就说“……断水三日，虽有炒面作粮，亦不能下咽”。
炒面太干，吃上三口就会糊嗓子，若无水真是吃不了。
军人抛头颅、撒热血、保家卫国，用他们贫脊的身躯护卫着广厦万间，用命守卫着千万百姓的安居乐业……吃的却是最差的吃食，就这若是无水时还吃不嘴。若是他们能在战场上及时补充体力和热量，也许，会有更多的人活下来……
李雁回突然很想为这些将士为做些什么……
她放下了手中的筷子，大脑飞快的想着有什么食物可以帮到敬武公主的神枢军……
突然，福至心灵。
别说，还真让她想到一样东西。
“公主，我会做一种伊面。”
“这种面保质期长久，不易霉变，最重要的是可以干吃，亦可以煮吃，水开即食，味道鲜美……”
“公主，要不要试一试……？！”
李雁回激动得杏眼闪亮如星。
李雁回说的这种东西就是三鲜伊面。
在方便面发明以前，中国已有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”。