李雁回这两日在忙着给孙廷尧那个吃货写海参的菜谱。
答应他要写十个海参菜谱的。
像后世比较常见的葱烧海参、海参捞饭、海参香菇小米粥、金汤海参、海参五花肉、海参枸杞烩鸽蛋……
李雁回都给详细写了口感、做法、用量。
但她还是觉得自己这十个菜谱就赚人家二百两银子,有些心虚, 狠狠心把她私家珍藏的简易平民版佛跳墙贡献了出来, 打算做为赠品送给孙廷尧。
坛起荤香飘四邻, 佛闻弃禅跳墙来。
佛跳墙的威力可见一般。
正宗的佛跳墙原材料有十几种之多, 如鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,文火煨制十几个小时,才能达到软嫩柔润,浓郁荤香,汤汁醇厚。
而李雁回的这个简易版佛跳墙,因为缺少东西,完全是乱炖,但意外的是味道还不赖。
佛跳墙不仅味道好,更具养生功效。
可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。
但李雁回的这个版本,李雁回自己觉得应该会有补气养血、清肺润肠、防治虚寒的功效。
没办法,