可观，尤其是蛋白质非常的多。绝对是的纯天然无污染的绿色食品。
李雁回考虑到李家很多调料都不全的情况下，最后决定，拿一半清炒，拿一半做饼。
捧着这一大把红薯叶，和李奶奶说一声，她要用厨房后，李雁回开就开心心的进了厨房。
地窖里还剩下昨天炖的萝卜汤，一会李雁回再做一个红薯叶饼配着汤喝，然后再做一个炒红薯叶……看着地窖里昨天熬油剩下的两块猪皮，李雁回心里一动。猪皮可是好东西，最补胶原蛋白了，可别浪费。
上次还剩下一些小鱼干，这次再做一次黄豆萝卜小鱼干，然后把猪皮放进去，等出锅时，那才香呢。软软的、糯糯的。其实黄豆萝卜小鱼干真正的做法是要放猪皮的，只是，当时李家穷得连荤油都只有一丁点儿，又哪里有猪皮呢。
李雁回将汤锅吊上来，放在炉子上，燃起了火，热热汤。
然后，将那捧红薯叶用清水洗了。
大冬天的能看见这水灵灵的绿菜叶，李雁回的心情超级好。将洗好的红薯叶放在一旁备用。李雁回就用温水泡起了黄豆和萝卜干。然后，就坐在小凳子上，用厨房里找到的镊子拔猪毛。
一边拔，还一边苦中做乐的想，猪皮好吃