尾欢翻手将一勺清水倒入锅中，涮去残油，再舀出来，“放心，待会儿做好了就知道了。”
随后抄起手边的竹制叉子取下来一条挂在横梁上的火腿来，手起刀落，几下就片出了薄厚均匀、肥瘦相间的火腿片来。
阿鲁婆主动拿起叉子又把火腿挂了回去。
凤尾欢则拿起一颗颗小番茄，用火腿片裹上，插上一根小竹签固定。阿鲁婆也来帮忙，两个人没一会儿就穿完了所有的小番茄，圆溜饱满的果实外头就像穿了件衣服。
锅里稍许倒入一些油，将穿了衣服的番茄骨碌碌倒进去，很快锅里便滋滋滋热闹起来，从火腿里流出的油脂在锅里乱蹦，慢慢把整个小番茄包裹起来，很快就成了油亮的小圆球。而外头裹着的火腿也颜色分明起来，瘦肉变得粉红，肥肉变得透白，加上里面橘红的番茄，颜色倒是清新怡人。
翻了几个身，这倒酸甜咸鲜的番茄小卷就做好了。凤尾欢给阿鲁婆尝了一个，她吹了又吹才轻咬下去，里头的番茄汁泊泊留在嘴里微甜微酸，配着外面肥嫩相间的火腿，真是不腻不咸，一切都刚刚好。
三道菜俱已经完成，阿鲁婆将菜各都分出一点来，又要给徒单送去。凤尾欢问道：“要不要问问他是不是能帮我解毒？”