腊肉捞出,倒入干辣椒快速翻炒几遍,腊肉香气混合着辣椒香直呛得烧火的瓶瓶打喷嚏,“这东西也太厉害了。”
凤尾欢又把猪鼻拱给齐刷刷倒进锅子里,唰一下热油锅里翻腾起来。炒了几下,油均匀着在猪鼻拱上后,再加入蒜头、蒜苗和腊肉一起翻炒,很快各样食材都均匀交融。
等要起锅时再撒入些花椒粒就能装盘了。
不过凤尾欢特意在锅里留下了一碗的量,又加了些花椒和盐巴才起锅装在另一个碗中,这是单独给徒单准备的重口味版本。
然后,她又去看木盆里的地皮菜,已经腌得差不多了,便在铁锅中烧起水来,待水开了就将菜倒进去。
趁着菜在煮的时候,又切了蒜末,调了一碗放了各样辛香料的辣椒油。
等锅子里沸腾了,再捞出菜来,把水分滗干。倒入蒜末和辣椒油,充分拌匀就开始装盘,还是一样,剩下一盘的量加入更多的辣椒油和蒜末给徒单单独吃。
正文 第二百九十四章:美食诱惑挡不住
菜做好了,天也黑了,刚好赶上平常的饭点。老太将给徒单准备的两盘菜另加一万粟米饭放在一个托盘上端去了给徒单。
瓶瓶和罐罐则开始盛饭,然后拉出椅子