那里，我转头对着林明祁说道：“把桌子收进来，门板安上！”说完到了里间厨房，拨拉旺了火塘子，给小幺儿说道：“里面那个添硬柴烧水！外面那个听我的！”
跟他说完，我到外面去将一大篮子汆好水的晾干水分的五花肉拎了进来。将一大钵的猪油抠挖进锅里，锅子一升温，融化极快，不一会儿已经冒起了丝丝烟，荡出圈圈细微的油纹。
我将一块半尺见方的五花肉放进了锅里，肉入了油中，滋滋地声响冒了起来，时不时地噼里啪啦起来，将肉皮炸透，用铁爪勾起来，投进一缸冷水中，这样肉皮才能均匀气泡，才能做出我们江南特色的走油肉。
“幺儿，帮我塞两根木梢进火塘，厨房里太热了。”我从腰间抽了汗巾擦脸。
“哎，姐我出去了！”他对我说，我点头。
等二十来块的肉全部炸完，我又开始就着这些油炸起了鱼块，趁着下鱼块的间隙，将几只鸭子放进里面的锅里汆烫。又要看火塘又要照顾两个大锅……
我在厨房忙得不亦乐乎，外面王婶冲进来叫我：“燕儿！燕儿！报喜的来了！明祁高中探花！”
我正用抓篱捞鱼，投入盆中，明日起床复炸之后投入卤汁中才又脆又入味。我抬头道：“知