这件事，他只想拍脑门，怎么把后世的打折卡给忘了，为了刺激消费，可以找人做些小木牌，上面雕着江记的标识符，赠送给购买力强的一类客户，用来做活动打折用。
他本来要对张先生说他吃卤菜是不要钱的，只有徒弟给师傅送礼的份，哪有师傅吃自己的东西还要给钱的，不过对着其它人却不能说这样的话，回头他告诉三牛到时不收张先生家的钱就是了。
众人吃了饼子，无论是否真心，纷纷表示会去三牛店铺里捧场的，而且还会帮忙介绍身旁的熟人去的，江沛乐呵呵的笑着感谢。
甭管如何，今日的送饼目的达到了，费一篮饼，让整个祁记粮行的人都知道他弟弟三牛在明华街开了家味道很好的馅饼店，这买卖挺划算的。
在试营业的三天里，每晚三牛都会来一趟江沛家，对他讲述店铺生意的情况，总体情况还好，不过在适营业中，还真发现了一些小问题，得到及时纠正。
只是还没雇到合适的人，不过也急不来，需慢慢物色，毕竟是要教习手艺的，方方面面都需要考虑到。
…………
店铺开张的这一天，除江沛请休一天，王叔和刘婶也把包子铺关门歇业一天来店里帮忙，只是珍珠与三牛快定日子了，