吗?听得我都想点了!”
“绝对好吃,你吃了一定不会后悔。”
“是啊!自从我去年来吃了第一次之后,现在只要有时间,每周都会来碰碰运气呢!”
“……”
与此同时,餐厅后厨里。
穆颜已经拿到了前十桌客人亲点的菜肴。
分别是鲜笋红烧肉、五香熏鱼、柠檬陈皮糖醋小排、红烧素鸡、油爆虾、四喜烤麸、葱油白斩鸡、蒜香拌云丝、腌笃鲜、私房酱牛肉。
这一次与以往不同的是,这些客人就像是约定好了似得,都是不一样的菜肴,毕竟以往都会有一两桌有重复的菜肴。
这个想法只是一闪而过,穆颜很快就投入到了准备中。
筹备得当,十道菜对于她来说也没什么为难的就是了。
至于材料筹备,最先要准备的就是腌制类的材料,比如说五香熏鱼,就需要将鲅鱼切成薄片放入料酒跟生抽腌制30分钟。
第二个就是卤类的,比如说红烧肉、腌笃鲜以及私房酱牛肉,都需要配置出不同味道的卤料跟相对应的肉相配。
将这些弄完之后,接下来就不怎么费劲了。
而此时,厨房里没值班的一些厨师跟学