肉。
在吃完晚饭后,孙静言就找孙二华要了钱,带着孙连胜去大超市买肉,那里的肉品类齐全,孙静言容易找到自己想要的。
买了许多肉回来,孙静言就开工干活了。
要做这么多好吃的,当然需要干不少活,好在要吃的人也多,所以能够支使的人也多。
孙静言让四叔负责将牛肉切小块,孙连胜负责将一小块小块的牛肉用洗干净的牙签穿好,而孙静言自己,就开始给鸡爪鸭爪飞水,切豆腐,白水煮蛋之类的。
至于尹爱莲,孙静言还是没法指挥她做事的,而且孙静言也不想去做。
尽管事情不少,但是孙静言安排的合适,同时将几个卤料锅放在火上煮。
家里除了煤气灶以外,还有炉子,倒也还算够用。
不一会儿,家里就飘起了勾得人馋虫都快出来的香卤味儿,连邻居都忍不住打开窗户,深吸了好几口气,不知道谁家在做好吃的。
做卤肉是需要很强的耐性的,要小火慢煮,才能够慢慢的将卤味煮进肉里。
这火一直少到了十一点,才算是不错了。
孙静言捞了一些出来,给家里人尝尝,四叔第一个竖起拇指:“特别好吃!比外面买的还