就可以把肉菜放进去了。到时热乎乎的烧饼夹肉菜，再配上一大碗野菜山菌汤，汤里打上蛋花, 就是美美的一顿午餐，不费什么时间, 又吃得满足。
要是把野菜山菌汤换成红薯面汤，卤肉加烧饼也可以当晚饭吃。
要是干活累了, 还可以随时啃个烧饼补充能量，几位帮工下山的时候，再给大家每人带上些烧饼当路上的干粮。
这么一想, 烧饼还真是好用啊。
何田想在开工前提前做好一百个烧饼，她觉得这样才有备无患，到时候说不定每个人的力量都得用到，没有专门让她只负责所有人饮食的奢侈。
所以，提前好几天，她就磨好了做烧饼的面。
他们搬出搅碎机，把玉米粒、燕麦、野米、小米和各种豆子放进大桶里，让大米拉着木杆转动了一个多小时，面粉过筛后，隔天以一比一的比例和小麦面粉混合，再次放进大桶里，这一次，搅碎机的刀片换成竹板做的叶片，面粉中加上酵母、一杯砂糖，再加上一桶轻水，再让大米拉着搅拌成面团。搅拌的过程，何田时不时要去看看，是否要再加入水。
面团搅好之后，她和易弦两个人才能抬动大桶，分几次把面团倒进陶盆里，蒙上浸湿的布，让面团继续