。虽然在林子中应该也能找到干柴,但是万一呢?
此外,锅碗瓢盆水桶也得拿一套,冬天,又是在野外,总不能一直吃冷食和干粮。
换洗衣服也得有。
最重要的行李,就是食物了。
去年是没有什么可选择的,就带了干肉杂米和土豆干、土豆粉条,今年食材丰富,何田就做了不少半成品。
临出发前,何田在大锅里添上水,放上两个蒸笼,一笼是红薯,一笼是土豆。
红薯和土豆蒸熟之后,放凉,剥皮,分别捣成泥。红薯揉成一个一个小球,放满一盘,锅里加上油,热了一会儿,何田放进一支筷子,筷子周围立刻起了一层小气泡,把一盘丸子倒下去,炸到颗颗金黄,用竹笊篱捞出来,控干油。
炸好的红薯丸子外皮焦焦的,内心却非常柔软,金黄色的红薯肉经过油炸之后,甜度更高,也更香了。
要不怎么说“碳水化合物和脂肪的组合是神的食物”呢!
何田平时不怎么油炸食物,她觉得很费油。所以每次油炸食物,都会让这些油发挥全部价值。
她让易弦去温室采了些新鲜的辣椒,红色的甜椒和青色的尖椒各洗好一些,剁碎备用,之前吃的咸鸭蛋蛋白也